Origen: Zona chinampera de Xochimilco y San Gregorio Atlapulco.

Recomendaciones:

• Lavar y desinfectar antes de consumir.
  
• Mantener en refrigeración.

Tip: ¿Sabías que también se consume el tronco? Se consume crudo o cocido. Esta parte del brócoli es muy sabroso y al mismo tiempo evitas desperdiciar.